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寧園餐坊開張!思覺失調症患者服務他人笑開懷-自由時報

[記者廖雪茹/新竹報導]衛福部社會及家庭署寧園安養院的寧園餐坊,今天喜樂開張!10名思覺失調症重度患者經過專業訓練,在社工陪同下分工合作,提供客人早餐和下午茶的餐飲服務,院方期許藉此增加人際互動的機會,也讓住民感受到存在價值,證明自己也有服務人群的能力。

寧園安養院院長段雷在開幕活動中,特別感謝長期出錢出力的新竹市慈航功德會,會長李堯輝在園方經費困頓之際,再次資助餐飲設備,讓寧園餐坊得以順利開店;而住民們由社工指導勤加練習,以一首「活出愛」動帶跳表演,歡迎佳賓。

網址出處

http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2085679?utm_source=LINE&utm_medium=APP&utm_campaign=SHARE

段雷表示,透過寧園餐坊的運作,希望讓住民在學習過程中,提升認知功能,增加人際互動和社交關係,也幫助他們建立數字的概念;更重要的是,讓他們感受存在的價值,有能力為他人服務。

「請問先生今天要點什麼餐點?」、「歡迎再度光臨!」、「記得提前預約唷!」住民們滿臉笑容地與客人互動,這在過去不曾出現。

寧園餐坊設在行政辦公室陽光區,職能治療師周政緯說,住民長年住在機構裡,平日雖有園藝、手工藝、卡拉OK和訪視等復健活動,但罕與外界接觸,工作能力較為低弱;因此,餐飲訓練全程都有營養師、職能治療師或護理人員陪同,短短兩個月,他們已能獨力完成多項工作,像是煎蛋餅、製作三明治、調配飲料等,而且人際互動有很大的進步。

執行秘書楊秀珍表示,寧園是全台首座公辦民營的失智照護機構,也兼收重度癱瘓和思覺失調症患者,由衛福部委託天主教會新竹教區經營管理,服務對象高達7成5為中低收入戶家庭;也因此,園方也推出代用餐券,主餐加飲料每份50元,歡迎各界認購,提供給有需要的住民享用。

 

寧園安養院位在湖口鄉榮光路19號,緊鄰新竹工業區,餐坊營業時間為每週二、三、四,上午7點半到8點半及下午2點半到3點半,限量供餐,院方歡迎民眾發揮愛心預約消費及認購餐券。

寧園安養院的寧園餐坊今天喜樂開張,思覺失調症重度患者以「活出愛」帶動跳表演迎賓,院方期許增加人際互動的機會,也讓住民感受到存在價值,證明自己也有服務人群的能力。(記者廖雪茹攝)
在新竹市慈航功德會的資助下,寧園安養院的寧園餐坊順利開張,院長段雷(中)特別感謝會長李堯輝(右3)的大力支持。(記者廖雪茹攝)


 
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